Índice Starbucks

¿Qué es el índice Starbucks??

El índice Starbucks se refiere a una medida de la paridad del poder adquisitivo (PPP) que compara el costo de un café con leche alto en moneda local con el dólar estadounidense en 16 países.

El propósito del índice Starbucks es mostrar el poder adquisitivo de cada moneda nacional representada, lo que se refleja en el costo de un café con leche en ese país en dólares estadounidenses. Por ejemplo, un café con leche que cuesta significativamente menos en un país sugiere una moneda infravalorada.

Conclusiones clave

  • El índice Starbucks mide la paridad del poder adquisitivo al comparar los precios relativos de un café con leche alto en 16 países.
  • La paridad del poder adquisitivo establece que los precios de los productos similares en un país deben ser iguales cuando se valoran en otro país y en la moneda de Apos; s.
  • El índice establece que una moneda está sobrevaluada cuando un café con leche alto cuesta más en dólares estadounidenses en un país y está infravalorada cuando cuesta menos en dólares.
  • Inicialmente creado por The Economist, otras publicaciones han creado su versión del índice.
  • El índice tiene limitaciones porque no considera varios factores, incluidos los costos laborales y las condiciones económicas en cada país.

Cómo funciona el índice Starbucks

El índice Starbucks fue creado por primera vez en 2004 por The Economist , una publicación global, que ofrece un número impreso cada semana y artículos en línea

El índice Starbucks proporciona información sobre qué tipos de cambio deberían basarse en el precio de un café con leche alto.2 Lo hace comparando el precio en varios países en dólares estadounidenses. La teoría sugiere que un café con leche alto en un país debería costar lo mismo en otro país una vez que se aplique el tipo de cambio

En otras palabras, las dos monedas están a la par cuando los lattes tienen el mismo valor en ambos países. Una moneda se considera sobrevaluada si el costo de un café con leche es mayor que el precio pagado por un consumidor estadounidense en dólares estadounidenses y subvaluado si cuesta menos. Let & amp; apos; s dice que un café con leche alto en los EE. UU. Cuesta $ 3.50, $ 4.00 en China y $ 1.50 en Tailandia. Según el índice, el renminbi chino se consideraría sobrevaluado en comparación con el dólar estadounidense, mientras que el baht tailandés se infravaloró.

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La paridad de poder de compra le permite comparar precios entre países con diferentes monedas, aunque no es una métrica de medición perfecta.

Paridad de poder adquisitivo (PPP)

La paridad del poder adquisitivo es una métrica de análisis macroeconómico popular utilizada para comparar la productividad económica y el nivel de vida entre países. Compara diferentes monedas a través de un enfoque de canasta de bienes. Implica que dos monedas están en equilibrio, lo que ocurre cuando las monedas son & amp; amp; nbsp; a la par cuando a & amp; amp; nbsp; la canasta de bienes tiene un precio igual en ambos países, teniendo en cuenta los tipos de cambio entre las dos monedas. 4)

La paridad de poder de compra relativa (RPPP) puede ser una métrica más precisa. RPPP considera la diferencia entre dos países y amp; apos; tasas de inflación & amp; # x2014; o el ritmo del aumento de los precios & amp; # x2014; en impulsar cambios en el tipo de cambio entre los dos países a lo largo del tiempo. RPPP amplía la idea de paridad de poder de compra y complementa la teoría de la paridad de poder de compra absoluta.

Índice Starbucks vs. Otros índices

Se han creado índices que utilizan otros productos, como Big Mac y índices similares de Starbucks, que utilizan el precio de un café con leche alto, para medir el poder adquisitivo entre los EE. UU. Y otros países.

The Wall Street Journal & amp; apos; s Latte Index

El Wall Street Journal comparó los precios en dólares estadounidenses en más de una docena de ciudades importantes en todo el mundo con su propio índice de café con leche basado en los precios en las ubicaciones de Starbucks. Según su última publicación en 2018, el WSJ descubrió que un café con leche costaba $ 3.45 en la ciudad de Nueva York, $ 4.24 en Singapur y $ 5.76 en Zurich, Suiza.56

The Finder & amp; apos; s Latte Index

Publicación en línea Finder también tiene un índice Starbucks, que calcula los precios de los últimos en dólares estadounidenses en 76 países diferentes. El índice más reciente se publicó en 2019. Según los hallazgos, un café con leche alto Starbucks en la ciudad de Nueva York fue el 16o más caro.

A continuación se enumeran ejemplos de los costos de café con leche en dólares estadounidenses:

  • Dinamarca: $ 6.05
  • Singapur: $ 4.50
  • Estados Unidos: $ 4.30
  • Reino Unido: $ 3.58
  • Canadá: $ 3.15
  • Brasil $ 2.43

El estudio se ajustó por el costo de la mano de obra y los impuestos. El norte de Europa y Asia fueron dos de las regiones más caras

El índice Big Mac

El índice Starbucks se basa en el índice Big Mac, que también comenzó The Economist, descrito como & amp; quot; una guía alegre sobre si las monedas están en su & amp; apos; correct & amp; apos; nivel.& amp; quot; 2

The Big Mac Index & amp; # x2014; o Big Mac PPP & amp; # x2014; se usa para medir el & amp; amp; nbsp; paridad de poder adquisitivo & amp; amp; nbsp; entre naciones que usan el precio de un McDonald & amp; apos; s Big Mac como punto de referencia. El índice Big Mac funciona de la misma manera que el índice de café con leche, reemplazando la canasta de productos con Big Mac. Aunque el costo de una canasta de productos variará al comparar los EE. UU. Con otro país, la Big Mac suele ser el mismo precio en cada país.

Por ejemplo, en junio de 2021, The Economist informó que Big Mac costó 3.49 libras británicas en Gran Bretaña, mientras que en los Estados Unidos, costó $ 5.65, lo que implicaba un tipo de cambio de .62 (3.49 / $ 5.65). En otras palabras, el índice indicaba un tipo de cambio de .62 peniques británicos por un dólar estadounidense. Sin embargo, el tipo de cambio real era de .73 peniques británicos por dólar, y al tomar la diferencia, sugirió que la libra esterlina estaba infravalorada en un 15% frente al dólar estadounidense

Crítica del índice Starbucks

Aplicar la comparación o los precios de los productos a nivel mundial como una medida viable del poder adquisitivo puede ser un desafío. Los índices donan & amp; apos; t factorizan varias variables al comparar monedas, incluidas las diferencias en la calidad del producto, las actitudes de los consumidores y las condiciones económicas en cada país.

Aunque las entradas del producto y la forma en que se fabrican y distribuyen son uniformes en todos los países, tanto los índices Starbucks como Big Mac no consideran las diferencias en lo siguiente:

  • Los costos asociados con la mano de obra para el personal de las tiendas
  • El costo de la tienda
  • Costos adicionales dentro de la licencia de franquicia para operar el restaurante
  • Costos de materia prima, incluidos los costos de construcción de la tienda y los diversos ingredientes si se obtienen localmente
  • Costos para importar y adquirir los bienes de entrada necesarios, como maquinaria y equipo

Estos factores pueden influir en el precio del café con leche Starbucks o Big Mac, eliminando la relación en relación con el costo de la versión estadounidense del producto.

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